Миндальные лепестки

Описание

Миндальные лепестки – нарезанные тонкими слайсами очищенные ядра сладкого миндаля. Миндальные хлопья, как их еще называют, очень популярный продукт в кондитерской индустрии.

Миндальные лепестки идеально подходят для добавления в различные блюда: печенье, пирожки, пироги, торты, запеканки, фруктовые салаты, мороженое, хлеб, булочки и т.п.

При добавлении в выпечку придаст ей тонкий миндальный вкус и аромат, а также приятный хруст.

Миндаль чрезвычайно богат всеми необходимыми для питания компонентами. Это великолепный поставщик витаминов и микроэлементов. Миндаль обладает медицинскими свойствами, из него вырабатывают галеновы препараты. Он содержит необходимые организму белок, кальций, железо, фосфор. Витамины В2 и В3, которые в нем содержатся, способствуют обмену веществ, незаменимы для поддержания в здоровом состоянии зубов, волос и кожи.

Также миндальные хлопья добавляют в овсянку, гранолу, йогурты, ореховую смесь. Миндальные хлопья помогут разнообразить любую выпечку или другое блюдо.