Опис
Страна происхождения: Украина
Великолепная кавказская приправа. Традиционно используется в харчо, сациви и других блюдах грузинской и армянской кухни.
Название хмели-сунели переводится с грузинского как сухая пряность
Хмели-сунели – грузинская смесь сушеных пряностей.
Смесь специй зеленая по цвету и очень душистая.
Хмели-сунели не острая, но пряная ароматная приправа, которая отлично подходит для харчо, лобио, аджики, сациви и вообще блюд из мяса, птицы, рыбы, бобовых, тушеных овощей, соусов и маринадов.
Состав смеси:
– пажитник,
– кориандр,
– петрушка,
– укроп,
– лавровый лист,
– майоран,
– перец красный,
– куркума,
– семя укропа





Відгуки
Відгуків немає, поки що.