Арахис узбекский сырой

Описание

Арахис узбекский сырой значительно отличается по вкусу от индийского. Узбекский арахис заметно слаще даже в сыром виде.

Страна происхождения: Узбекистан

Многие предпочитают этот арахис за то, что он очень сладкий, особенно при замачивании. Замоченный арахис – это обалденное блюдо! Кто-то любит класть его в воду на 2 часа, а кто-то – на 8. В любом случае вкусовые оттенки слегка меняются.

Узбекский арахис - это небольшие бобы от светло-розового до темно-коричневого цвета.
Узбекский арахис никогда не калибруется, поэтому он может быть неоднородным по форме, размеру и цвету.

Кожица начинает легко сниматься только после замачивания.
Пророщенный узбекский арахис хорош для изготовления паст, сыроедных паштетов, конфет и других сладостей.

Арахис усиливает чувство сытости из-за высокого содержания в нем белка, он является основой диет для снижения веса и очень популярен среди звезд шоу-бизнеса и моделей.

Арахис популярен в различных формах – жареный в «скорлупе» и без нее, сладкий и соленый. На его основе готовят главное лакомство детей и взрослых США – арахисовое масло. Орешки добавляют в кондитерские изделия, шоколад. Арахис – один из главных источников растительного масла, практически не уступающего оливковому по вкусу и пользе.

Арахис – прекрасный источник фолиевой кислоты, способствующей обновлению клеток. Содержащиеся в нем жиры оказывают легкое желчегонное действие и полезны при гастритах и язвенной болезни. Арахис улучшает память и внимание, он также полезен для нормального функционирования нервной системы, сердца, печени и других внутренних органов. Плоды стимулируют свертывание крови и усиливают образование тромбоцитов.

Арахис благотворно воздействует на потенцию, улучшает внимание и память, повышает порог слуховой чувствительности. Плоды арахиса полезны при сильном истощении и тяжелой болезни.

Арахис узбекский, как и другие орехи, следует хранить в герметичной таре в прохладном месте, а именно — в холодильнике.

Чем ниже температура, тем дольше срок хранения арахиса. Хранить арахис желательно в цельном виде: не колоть и не крошить. Максимальный срок хранения арахиса — девять месяцев.