Урюк шоколадный (Кандак) натуральной сушки

Описание

Урюк шоколадный (Кандак) – так называется этот сорт урюка, что в переводе значит «как сахар». Урюк это крупные цельные абрикосы, высушенные с косточками прямо на дереве.

Страна происхождения: Таджикистан

В процессе сушки целостность плода не нарушается, а значит в нем сохраняются не только ценные соки, но и полезные вещества. Урюк любят даже очень маленькие дети, причём как в сухом, так и в замоченном виде. Он абсолютно безвреден даже для детей до года.

Что делать с урюком: урюк нужно промыть теплой водой, затем замочить в воде и через несколько часов вы получаете сладкий натуральный компот. Очень вкусный, полезный компот без температурной обработки!

Также урюк получается мягким и увеличивается в размере, возвращаясь к размеру свежего абрикоса.

Когда съедите мякоть урюка “кандак”, косточку не выбрасывайте, расколите ее орехоколом и получите очень вкусное ядрышко, как миндаль.